烙饼怎么做凉水和面还是热水和面

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享凉水饼的做法的宠物知识，其中也会对烙饼怎么做凉水和面还是热水和面(烙饼怎么做凉水和面还是热水和面好)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

烙饼怎么做凉水和面还是热水和面

烙饼一般用温水和面。具体做法如下：
主料：面粉 水 香油
1、面粉加水和成团（烙饼面可稍软一些）
2、案板撒干面，将醒发好的面擀开成薄片，均匀抹上香油，卷成圆柱，均匀分成等份，擀成圆饼
3、平底锅抹少许油，面饼放锅内，烙成两面金黄即可。

凉水饼的做法

主料：面粉250克、开水110克、凉水30克、精盐少许 调料：油1小勺 做法步骤： 1、面里放油和盐拌匀，用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌。再放入凉水和成光滑的面团醒30分钟。 2、醒好后，揉搓面团搓条下10个剂子，按扁。 3、逐个抹油，放少许面粉抹匀。 4、两个剂子合上按扁 5、擀成薄饼 6、锅烧热，小火烙制，一面微黄翻面起鼓就熟了，趁热揭开即可。

凉水饼的做法

主料：面粉250克、开水110克、凉水30克、精盐少许 调料：油1小勺 做法步骤： 1、面里放油和盐拌匀，用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌。再放入凉水和成光滑的面团醒30分钟。 2、醒好后，揉搓面团搓条下10个剂子，按扁。 3、逐个抹油，放少许面粉抹匀。 4、两个剂子合上按扁 5、擀成薄饼 6、锅烧热，小火烙制，一面微黄翻面起鼓就熟了，趁热揭开即可。

凉水饼的做法

主料：面粉250克、开水110克、凉水30克、精盐少许 调料：油1小勺 做法步骤： 1、面里放油和盐拌匀，用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌。再放入凉水和成光滑的面团醒30分钟。 2、醒好后，揉搓面团搓条下10个剂子，按扁。 3、逐个抹油，放少许面粉抹匀。 4、两个剂子合上按扁 5、擀成薄饼 6、锅烧热，小火烙制，一面微黄翻面起鼓就熟了，趁热揭开即可。

做油饼怎么和面

做千层饼到底是用开水和面还是冷水和面好吃，其实两种

冷水。 千层饼 材料 材料：面粉、盐、葱 做法 1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。 2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。 3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。 4、折叠起来。 5、抓住面的一端一边扯一边盘起。 6、擀薄， 7、用小火慢慢煎 煎至两面金**，里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的，充满葱香味的千层饼就可以上桌了 卷的圈数越多，层就越多

玉米煎饼的做法

纺织厂*凉水的做法

用料
普通面粉 500克
开水 150克
凉水 150克左右
黄油 70克（其中20克加在面团里）
盐少许
手抓饼坯子的做法
开水150克加入面粉中，用筷子搅拌，然后在加入150克左右凉水，水的多少看面的吸水性酌情添加。初步成团后加入软化的20克黄油，揉至表面光滑，比较有韧性，面团相对较软些，放在一边松弛30分钟。
面团平均分成8份，表面抹少许油，防粘手抓饼坯子的做法 步骤2
要在案板上涂抹油，取一块儿面团擀成薄薄的大片，越薄越好，几乎成透明状。手抓饼坯子的做法 步骤3
在饼皮上撒少许盐，均匀的涂抹上一层黄油，黄油提前放微波炉软化，将饼皮像折扇子一样折叠起来，千万不要用卷的方法。手抓饼坯子的做法 步骤4
饼皮折叠成长长的一条，从一头边抻边卷，盘成一团。手抓饼坯子的做法 步骤5
将整形好的饼坯团松弛20分钟后，擀成薄饼。手抓饼坯子的做法 步骤6
一次多做几个，每一个饼坯用油纸或保鲜膜隔开，放在冰箱冷冻柜里，每次吃的时候不用解冻，直接放在平底锅中烙就可以了。